芝香脆皮银鳕鱼

发布网友发布时间：2022-04-29 22:39

共1个回答

热心网友时间：2022-06-24 19:08

芝香脆皮银鳕鱼
首先把银鳕鱼洗干净了，把银鳕鱼的主骨和鱼皮去掉，然后切成小块，记得一定要把银鳕鱼的水沥干哦。

水沥干后，先加入少许的盐。

再挤上适量的柠檬汁。

再加入少许胡椒粉，根据个人的饮食习惯加入哦，

好了，把盐胡、椒粉、柠檬汁加入后，和银鳕鱼块一起搅拌均匀再腌制10分钟。

先将鸡蛋打散，准备好面包糠和玉米淀粉。再来个调料大集合。

把腌制好的银鳕鱼先粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。别把顺序倒过来哦，慢工出细活。

好，然后再裹上面包糠。像穿衣那样，一件一件来，有木有？

“帅锅”出场了，在锅内放适量的油，一定要盖过鳕鱼块哦，把油烧到六七成热时转到小火，是小火哦，再放入银鳕鱼炸至金黄，最后捞出沥油。