火腿虾仁鸡蛋卷的做法,火腿虾仁鸡蛋卷怎么做
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发布时间：2022-04-30 00:06
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热心网友
时间：2022-06-26 19:43
食材
主料
鸡蛋
3个
面粉
半碗
辅料
油
适量
盐
适量
火腿肠
1根
虾仁
6个
葱
2根
步骤
1.鸡蛋打散，火腿肠切丁，虾仁切碎，葱切断。
2.将所有材料和在一起，加适量水、盐搅拌均匀成面糊。
3.平底锅刷上少许油烧热，用小火。
4.放入一勺面糊，摇晃一下使面糊均匀的在锅底。
5.面糊稍稍凝固用小勺和筷子卷面糊。
6.就是这样，因为一只手要拍照，没办法照两只手卷的样子。
7.卷好后，用小火煎，注意要时刻翻面，不然会糊掉。
8.所有蛋皮卷好后再稍稍煎一下。
9.用刀切小块，就可以吃了
小贴士
如果喜欢吃甜的可以放糖。今天做时忙着拍照了，忘记放盐了，沾着果酱吃味道也不错呢。煎时一定要小火，要用筷子翻面，不然会糊掉的。面糊不要太浓稠了，不然不太...(展开)
