牛油果做法婴儿辅食

发布网友发布时间：2022-04-29 23:57

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 14:16

参考月龄：12个月以上 1个它胜过3个鸡蛋，最有营养的水果，不会给孩子吃就亏了！牛油果作为辅食界的宠儿，绝对可以称得上是偶像实力派了。不管什么食材加上它，颜色都会变得十分清新，档次立马上去了。亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
主料3人份
牛油果60克
小麦粉(标准粉)100克
奶粉20克
辅料
酵母1克
步骤1牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛油果60克、普通面粉100克、奶粉20克、酵母1克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱的做法图解
牛油果剥皮，切小丁。打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，就是成熟度刚刚好，出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了
步骤3牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱的家常做法
放入碗中，捣成泥。牛油果捣成泥后最好尽快制作，否则很容易氧化变色
步骤4牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱的简单做法
加入细砂糖、普通面粉、奶粉、酵母。
步骤5牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么吃
用筷子搅拌成棉絮状
步骤6牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么做
接着用手揉成光滑的面团。因为不同面粉的吸水性不同，面粉和水的比例需要酌情考虑，揉面时觉得干了加水，觉得粘手就加些面粉。
步骤7牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么炒
盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
步骤8牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么煮
发酵完成的面团，内部组织均匀
步骤9牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么炖
先在垫子上撒点干面粉，面团揉搓均匀之后，再擀成约0.7厘米厚的薄饼
步骤10牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎么煸
切成小块
步骤11牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎样煸
盖上保鲜膜，醒发15分钟
步骤12牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎样做
平底锅开小火，刷上薄薄的一层油，放入小馒头
步骤13牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎样炒
盖盖煎约7分钟，翻面继续煎5分钟
步骤14牛油果奶香小馒头宝宝辅食食谱怎样煮
出锅，宝宝一手抓的大小正合适！口感软绵细滑，宝宝肯定会超级爱吃哦。如果还没给宝宝吃过牛油果或者宝宝喜欢牛油果，不妨试试君君今天的方子哦~
成品图

烹饪技巧
牛油果的选择：
① 挑选果形饱满，用手摸一摸，轻轻一捏有微软的感觉的牛油果
② 牛油果随着成熟度的增加，果皮颜色由翠绿色逐步变深至褐色，到了褐色之后，到达软硬适中即可食用。如果买回来的牛油果是偏青色的，要放在家里等几天，等它变成熟

热心网友时间：2022-06-26 14:17

牛油果山药泥，辅食要一种一种的添加，不要太杂了，我开始给宝宝吃的是奶米粉，消化可以的，不过我还给宝宝搭配喝了圣元奶粉，营养也较全面。

热心网友时间：2022-06-26 14:17

牛油果山药泥，选择消化吸收不会有问题的，从吃流质的的开始呀。奶粉是不能缺少的，要选择含有益生元+2种益生菌组合的，比如优萃有机就可以。