家里自制牛肉干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 23:52
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热心网友
时间：2022-06-26 11:44
自制风干牛肉干的做法步骤22.牛肉漓干水！然后放入所以调味料！盐、糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒面、孜然粉。然后用手搅拌均匀。
自制风干牛肉干的做法步骤33.我用的辣椒面，孜然粉，供大家参考啊！
自制风干牛肉干的做法步骤44.这是搅拌均匀之后！可以在牛肉上面看见明显的辣椒面，孜然颗粒。封上保险膜放入冰箱里喂上3个小时。
自制风干牛肉干的做法步骤55.下面就是艰苦的等待了，牛肉摆在通风的地方，记得要经常翻翻。冬天家里有地热的话就很快就干了，夏天大概需要风干2天左右。
自制风干牛肉干的做法步骤66.如果不想等待也可以喂好了直接烤，但是牛肉就不会很硬，没有风干过的有嚼劲，而且这样烤我认为是相当费电了，没有风干过的要烤20分钟，风干过的5-10分钟就好了。哈哈！看亲们的个人爱好了就。
自制风干牛肉干的做法步骤77.这是我家的小烤箱，不可以调温度，哈哈，具体多少度应该是220吧。放中层，如果风干的烤5分钟翻面烤，没风干的烤10分钟翻面烤。
自制风干牛肉干的做法步骤88.出炉啦！放凉！不放凉的话牛肉是外焦里嫩的。放凉就和外面买的牛肉干是一个口感的。看个人爱好了。我是爱吃有嚼劲的。老公爱吃外焦里嫩的
