鸡翅最正宗的做法如何做蒜香鸡翅

发布网友发布时间：2022-04-30 00:09

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热心网友时间：2022-06-26 21:05

蒜香鸡翅原料：鸡翅中1000克、蒜香粉、蒜、姜汁、味精、麻酱、盐、料酒等。做法：1. 用斜刀，将鸡翅中在正面切成十子。2. 把蒜切成碎末，把麻酱用水调好。3. 用盐、料酒、蒜、麻酱、味精、姜汁、将鸡翅中腌制24小时，（放置冰箱内）。4. 炸鸡翅中提前一小时，用温水调面糊，面糊中加一点酵母。（并将约5克的蒜香粉调入翅中内）。5. 锅内放油烧至6成热，把腌制好的鸡翅中炸至金*既可食用。（炸时：温火、加锅盖、既熟又别糊了）。

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鸡翅最正宗的做法 如何做蒜香鸡翅

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