烤箱脆皮五花肉的做法有哪些
发布网友
发布时间:2022-04-20 05:28
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热心网友
时间:2023-06-29 12:32
脆皮烤五花肉步骤1
将锅中放入冷水,加入五花肉不要切块,在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉,开水煮沸捞出浮沫,取出五花肉备用
步骤2
在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子,而猪皮的部分,用叉子扎出小孔,没有叉子也可以用牙签代替。我用的牙签
步骤3
把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟
步骤4
然后在猪皮抹上小苏打,用料酒、酱油、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分
步骤5
将腌制好的五花肉放入烤箱,烤箱预热高温烤四十分钟即可
步骤6
时间到,烤好了
步骤7
切块,蘸酱吃