南北过年习俗有什么不一样

发布网友发布时间：2022-04-20 05:34

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热心网友时间：2022-05-18 21:39

1、小年：祭灶、扫尘南北差异：北方腊月二十三南方腊月二十四全国各地对小年的概念和日期是不一样的，通常来说北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四，在这一天，家家户户开始忙着打扫卫生，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，准备干干净净过个好年，这寓意着新年要有新气象。2、大年夜：年夜饭和守岁南北差异：北方守岁南方围炉在南方有大年夜有围炉的风俗，吃完年夜饭之后，一大家子人围炉而坐，一遍吃瓜子儿一边唠唠嗑，看看电视，说说过去一年的酸甜苦辣和新一年的愿景。在北方，大年夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。3、初一：开门炮仗、拜年南北差异：北方吃饺子南方做年糕北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。4、初二：回娘家南北差异：北方吃面南方吃开年饭“初一饺子初二面”，意喻顺顺当当，面的做法也很有讲究，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。5、初五：多小人、迎财神南北差异：北方放鞭炮南方派利是在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮，称为“鬼崩祟”，崩走往日的晦气。除此之外，北方过年会有扭秧歌，踩高跷等表演活动。南方则会表演舞龙舞狮，不过不论是何种庆祝方式，都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节！在南方，初五做生意的人还要拜神开铺，大派开工利是给员工。

热心网友时间：2022-05-18 22:57

南方和北方已有明显的差别
北方除夕夜多包饺子放糖
南方除夕一般是吃元宵和年糕
南方过年做汤圆的习俗为普遍。

热心网友时间：2022-05-19 00:48

南方过年过年以面食和粘为主
北方以肉类干鲜果为主