的做法,辣炒鱿鱼爪怎么做好吃,辣炒鱿鱼爪的家常做法
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发布时间:2022-04-20 06:13
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热心网友
时间:2023-05-26 06:50
食材
主料 :鱿鱼爪 辅料:葱花 蒜末 孜然粒 芝麻粒 辣椒粉 蒜蓉辣酱 油
步骤
1.准备好鱿鱼爪,切成小段
2.放入开水锅中焯一下
3.掌握好火候
4.捞出控干水分
5.准备好调料
6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味
7.翻炒均匀后即可出锅
1,炒之前焯下水避免直接炒制的时候出水
2,加入了蒜蓉辣酱调味就不用再格外加盐了
3,注意火候,不熟的鱿鱼吃了对身体有害,炒的太老就会发
热心网友
时间:2023-05-26 06:51
1.准备好鱿鱼爪,切成小段
2.放入开水锅中焯一下
3.掌握好火候
4.捞出控干水分
5.准备好调料
6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味
7.翻炒均匀后即可出锅
热心网友
时间:2023-05-26 06:52
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
喜欢把鱿鱼身和爪分开食用,相比起鲜美的鱿鱼身,感觉麻辣味道的爪更受欢迎(收起)
食材
主料
鱿鱼爪
300g
辅料
葱花
5g
蒜末
5g
孜然粒
10g
芝麻粒
10g
辣椒粉
10g
蒜蓉辣酱
适量
油
适量
步骤
1.准备好鱿鱼爪,切成小段
2.放入开水锅中焯一下
3.掌握好火候
4.捞出控干水分
5.准备好调料
6.锅内放入少许油,先放入葱姜煸香后放入鱿鱼和其他料粉,蒜蓉酱调试好口味
7.翻炒均匀后即可出锅
小贴士
1,炒之前焯下水避免直接炒制的时候出水
2,加入了蒜蓉辣酱调味就不用再格外加盐了
3,注意火候,不熟的鱿鱼吃了对身体有害,炒的太老就会发硬
的做法,辣炒鱿鱼爪怎么做好吃,辣炒鱿鱼爪的家常做法
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪怎么做好吃
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大鱿鱼爪怎么做好吃
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大鱿鱼脚怎么炒好吃
鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来 锅中加水,水开后将鱿鱼爪放进去搅和一下马上捞出来(别煮久了肉就老了)捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了 炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒 煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸...
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1、用料:鱿鱼、醋、酱油、湿淀粉、花生油、大葱、干红辣椒、料酒、鸡汤、芝麻油、精盐。2、取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6 厘米长,2 厘米宽的丝,泡入清水中。3、炒锅旺火烧热,放入25 克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和150 毫升鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用。4、干红...