酱汤鱿鱼爪的家常做法

酱汤鱿鱼爪 1 处理鱿鱼头，还有2个尾巴。2 开水里加料酒，盐，焯鱿鱼，几秒中捞出。3 酱汁：比例1：1就可以。甜面酱，蚝油，蒸鱼豉油，清水，水淀粉。4 锅里少许油，葱姜蒜炝锅。5 下入酱汁（不喜欢汤多的少加汤）6 下入胡萝卜和青椒翻炒几下。7 下鱿鱼，快速翻炒，水淀粉勾芡出锅。8 装...

韩式大酱汤 1 石锅中放入清水煮开。2 加入白菜片。3 加入焯水后的香菇。4 加入豆芽。5 加入适量猪油。6 加入大酱。7 加入豆腐。8 加入泡软的粉丝。9 加入鱿鱼爪。10 加入韭菜。11 调入适量韩式辣酱。12 加入适量葱花。小贴士 超级简单的懒人菜，没啥技巧，只要是自家有的食材只要味道不冲突的都可...

1.食材：鱿鱼头、西葫芦、胡萝卜、大葱和洋葱。2.西葫芦、胡萝卜、大葱和洋葱择洗干净，去皮，切件。3.鱿鱼头择洗干净，焯烫一下。4.预先煮好的猪骨汤，放入胡萝卜。5.放入西葫芦。6.放入洋葱。7.放入鱿鱼头，盖锅盖，大火煮至食材熟透。8.放入韩国大酱和韩国辣椒酱，大火煮滚。9.放入大葱。10...

1:熬汤底：将小鱼干放入冷水中煮滚，水滚后将火转小，续煮15分钟左右，然后将小鱼干捞掉，做好一锅小鱼干高汤。然后在汤中加入马铃薯丁、蒜泥、朝天椒丁、洋葱块 2:接着再加入韩式大酱2汤匙、韩式辣椒粉0.5汤匙、韩式辣椒酱0.5汤匙。汤滚后，最后放入豆腐块继续滚，滚到大酱汤稍微有点稠稠的就...

做法 1、鱿鱼，扇贝，豆腐，栉瓜切小四方形(1 x 1 x 1cm)，红辣椒切成小小块，大蒜切片 2、「测量单位： 标准大匙=约15ml」 在一个锅子里加芝麻油(1/2)，先炒大蒜片一下，再放入所有海鲜大火炒3分钟后加水( 600ml)和拌好的酱料 * 酱料：韩式大酱(4)，芝麻油(1)，辣椒酱(1)3、大鱼干5...

做法 1、将所有材料洗净。2、锅中加半锅水，将所有材料放入，大火煮开后用小火炖煮20分钟，至土豆丁软烂、酱味浓郁为止。3、起锅前加盐、味精调味即可。黄酱汤是韩国人最家常的汤品。韩国大酱可在超市购买，也可以中国天然黄豆酱代替。若用中国黄豆酱，则 需在汤中加少许糖，以免过咸。

水煮鱿鱼的做法:先把干鱿鱼放到水里浸泡,泡到发为止 然后用高压锅锅里放水 放盐鸡精 香油 料酒 葱姜 香姑 放到锅里一起煮 水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟就可以了!砂锅鱿鱼的做法 原料：干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，胡椒面。制作过程：1.盆内放...

做法:(1).将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下(2).红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝(3).将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高4～5厘米长即可七、韩药参鸡汤材料:童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳),江米适量,大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 调料:盐、味精...

调料：葱姜蒜，韩式辣酱（红盒子的那种，绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好），生抽，料酒，盐，白糖，鸡粉。做法：1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，鱿鱼切的形状可以随意，条状，打花刀做鱿鱼卷，或者切鱿鱼圈都可以，照片中的这种卷，要将鱿鱼竖切，炒完水才是这样卷起的效果。洋葱、青椒切片就...

1、正宗的大酱汤一般是用淘米水,如果当天不做米饭也可以不用; 2、牛肉和蛤蜊增加了大酱汤的鲜味,南瓜可以中和辣酱的辛辣味道,使汤变得有丝丝甜意,建议大家一定要试一试。 3、韩式烤肉 用料:五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克 做法 1、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分...