初五和初十吃饺子各有什么讲究

发布网友发布时间：2022-04-29 14:35

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热心网友时间：2023-10-11 15:24

　　“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。
　　民俗专家说，“破五”吃饺子一般有两层意思，第一是初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着咱们春耕即将开始了；另一层意思是初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。
　　老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

　　正月初十为老鼠娶媳妇日,家家户户要包饺子,饺子要捏紧,俗称捏老鼠嘴。

热心网友时间：2023-10-11 15:24

只听说大年三十和初一吃饺子有什么讲究，没听说过初五和初十吃饺子有什么讲究。也就是说，没什么讲究。拿起筷子夹一个吃一个就是了。要说讲究，最多加点蒜末，醋，酱油，香油，香菜做调料。再来一碗煮饺子汤。

热心网友时间：2023-10-11 15:25

　老北京人过年时，一般不把正月初五叫“初五”，而是叫“破五”。从这一天起，过年的所有禁忌都已经被“破”掉，垃圾可倒、剪刀可动，商户也可以开铺，“年”到此已经告一段落了。
在破五这一天，老北京人讲究吃破五饺子。老北京的满、蒙旗人管饺子叫“煮饽饽”。无论是富裕人家还是穷苦人家，饺子是一定要吃的。

正月初十日，称为石头节，亦称老鼠娶亲日，俗称十指。正月初十为老鼠娶媳妇日,家家户户要包饺子,饺子要捏紧,俗称捏老鼠嘴。