为什么喝酒要用高脚杯

发布网友发布时间：2022-04-29 14:29

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热心网友时间：2023-09-14 05:44

其实红酒的高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。
当然这也是出自专业方面的知识,就我个人认为,也没什么大不了的啊,可能有些人认为用高脚杯看起来比较有品吧，呵呵~

但针对你的问题:高脚杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏

热心网友时间：2023-09-14 05:44

喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。

百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。

至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的

热心网友时间：2023-09-14 05:45

因为人体的温度会破坏红酒的质量

热心网友时间：2023-09-14 05:45

高脚杯