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一个人做饭如何有效的挑选厨具和食材?

发布网友 发布时间:2022-04-29 14:34

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-11 14:26

一个人做饭可以这样有效的挑选厨具和食材。一个人做饭并不需要太多的厨具,可以挑选一个电饭煲,一个电磁炉,或者一个炒菜锅,一个碗,两个菜碟,一双筷子,一个勺子。有条件的可以购买一个炖锅,可以用来炖汤。

食材料要购买相应的调料,例如盐,酱油,醋,油,胡椒粉,辣椒粉等等。吃的食材可以每天去菜市场或者超市购买两天量的食材,比较新鲜,吃不完的可以放冰箱。

热心网友 时间:2023-10-11 14:26

小冰箱
九阳多用炒锅
美的小电饭煲
便携榨汁机
烤三明治机

2,厨具和烹饪需要的工具
两个碗,一大一小
两个碟子
一套刀叉,一套勺子筷子
四个乐扣的保鲜盒
厨房用纸
调料罐
刀和砧板
炒勺
洗完海绵和洗洁精
保鲜膜和保险袋
洗菜盘

以上就是现在我有的装备们,不论电器,单买工具大概300左右。厨房电器的话,基本的炒锅冰箱电饭煲就看你自己的需求(我们冰箱用的遗弃二手货,多用炒锅淘宝一百出头,电饭煲在超市买的美的,300左右)。至于榨汁机,面包机那些就看你的选择了。(我们隔壁宿舍有人还买了咖啡机的。。。)
其他的锅碗瓢盆差不多都是实用而且基础的东西了。觉得合适的你可以直接截图去买。哈哈哈。

好了,除了装备和工具,再说说我有哪些调料和食材。

1.调料
基本调料:盐,味精,糖,醋,生抽,麻油,食用油
进阶香料:孜然,黑胡椒(可以买那种现磨的),辣椒粉
私人最爱:干燥香草(罗勒,迷迭,百里香),大蒜盐,肉桂粉(任何甜点的搭档),姜黄粉(健康有益之物,其实味道一般,可以忽略)
值得买的罐头酱料:番茄酱,英式芥末,李锦记蒜蓉酱(推荐),韩式辣酱
果酱,坚果酱(花生,腰果什么的)
宅男必备:陶华碧

以上就是我常备的调料,因为平时习惯吃一些偏西式的东西,所以有比较多的西餐调料(求不喷!个人习惯而已!)基础调料和那些酱料我觉得都是值得购买的,其他的就看你的选择了啰~

至于食材,就按个人喜好购买就行了。但是切忌不要贪心,一点点来,一点点买,一点点吃。

要介绍的就是这么多了,接下来可以说一说其他一些心得:
在购买的过程中,要想清楚所买的东西是否实用,是否符合你家厨房的结构,所买的工具是不是有重复?购买食材的时候,最好构思清楚如何使用,何时吃这些东西,安排好生鲜食物的生熟程度,避免变质和浪费。

热心网友 时间:2023-10-11 14:27

一个人做饭如何有效挑选初级和食材?

一个人做饭的话,食材不要太多

也没吃了,很容易剩下

尽量买一些新鲜的,少量的

厨具一般的就用小点的

现在的有专门为个人的一个人生活的

有的小菜板,等等方面用具

自己买来就可以了

热心网友 时间:2023-10-11 14:28

一:肉类挑选——1:看颜色:新鲜肉外表有光泽,颜色均匀,肥肉乳白,瘦肉粉红。冷冻过的肉,随着贮藏时间的延长,肉里的肌红蛋白被氧化,肉色逐渐变成红褐色,当肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血时就不能要了。含瘦肉精的肉特别鲜亮,色泽红艳。2:摸弹性:新鲜的肉类紧密,富有弹性,用手按凹了后能迅速复原。冷藏过了的肉类,由于肉里的脂肪,蛋白质被酶分解,纤维被破坏,肉失去原有的弹性,手按后不仅不能立即复原,还有痕迹。3:闻气味:新鲜的肉类具有肉的正常气温,而变质的肉由于被微生物分解,有明显的腐臭味.

热心网友 时间:2023-10-11 14:28

一个人做饭,应该有效的挑选厨具和食材。首先我们要挑一个小的电饭煲。然后。我们可以准备一个普通的锅。平底锅都行。食材其实很简单喜欢。西红柿炒蛋。这样又快又节约时间。而且还特别的下饭。
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