新鲜肉怎么腌好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 14:33

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热心网友时间：2023-10-11 10:47

新鲜肉怎么养好吃？新鲜肉的用一点酱油和盐再放一点花椒和辣椒也出来了，味道超好吃的。

热心网友时间：2023-10-11 10:47

材料：半肥瘦猪肉，黴香咸鱼
调料：姜，酱油，鱼露（没有鱼露的话内可以免掉）
做法：
1、新鲜半肥瘦猪肉去皮，切片，猪肉切片要大小适中。
2、取两块黴香咸鱼出来切小块
3、切好的猪肉加入酱油（主要为了调色，不然肉太白不好看）和靓鱼露拌匀，没有鱼露的话只加酱油亦可。然後再把咸鱼块一起加入腌制。腌制约3、4个小时。
4、腌制好之後，表面铺上些姜丝上锅蒸。蒸10分钟左右熟透即可。

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