自制的蜂蜜柚子茶煮出来是黏稠的吗

发布网友发布时间：2022-04-29 14:25

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热心网友时间：2023-10-10 18:36

是黏稠的步骤是这样的
step1.柚子皮涂抹上一层盐刷洗干净，削下柚子皮；剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3cm长，1mm粗细左右的细丝；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
step2.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
step3.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用小火熬1小时至黏稠。柚皮金黄透亮即可。熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
step4.等放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐冷藏放置一周就可以。

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