长期吃沥米饭对身体有影响吗

发布网友 发布时间：2022-04-29 14:19

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热心网友 时间：2022-06-29 08:30

米饭是我们基本每天都吃的主食，在大多数家庭，米饭大多选择的是精白米。事实上，精白米的营养元素微乎其微，根本不足以满足人体所需，长期食用精白米还有许多危害。

第一大危害：缺乏维生素

米饭是由稻谷加工而成，原稻谷内含丰富的维生素，营养物质主要集中在种皮、胚和糊粉层部分，而精白米在层层的工业加工中，基本把最重要的营养层磨掉了，维生素也随之流失了。

缺乏维生素，特别是b族维生素，容易导致脚气病、烦躁、抑郁等症状。

第二大危害：造成酸性体质

我们常吃的精白米属于“成酸性”很强的食物，长期食用精白米很容易造成“酸性体质”，

酸性体质的人很容易出现身体疲劳、腰酸背痛、免疫力低下等问题。

第三大危害：缺乏膳食纤维

膳食纤维对调节食物体积、清理人体内的废物、控制血糖和血脂等都十分重要。因此，它们与蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水一起被称为“七大营养素”。

稻谷的麸皮是膳食纤维的重要来源，而精白米在工业加工中基本把麸皮的营养素磨掉了，长期吃精白米容易导致膳食纤维缺失，容易导致肥胖、早衰、糖尿病、“三高”、结肠癌等健康问题。其实稻谷是很有营养的，而精白米最大的问题就是“把稻谷的营养都磨掉了”。

相比之下，蒸谷米是稻谷经过清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热工艺处理后脱壳碾制而成的一种内源性营养大米。既保住了原汁原味的稻谷香味，又留住了稻谷中的丰富营养。

蒸谷米的营养元素及功效

1、高于精白米4倍的膳食纤维

有效预防和缓解高血压、高血脂、高血糖

2、低于精白米40%的升糖指数

有效预防和缓解糖尿病

3、富含维生素

适合孕期调理和营养补充

4、富含维生素B1、B2、B3及钙锌磷等营养素

助力孩子健康成长

每天一碗蒸谷米，营养调理好健康。为你和你关心的人送上一份蒸谷米吧！

热心网友 时间：2022-06-29 08:30

可能会导致身体的营养缺乏净，并且身体的含糖量，身体里面的血糖，血压都会有所升高，因为这样的米饭粘稠度比较大。

热心网友 时间：2022-06-29 08:31

不会啊，我们那里从小就是吃沥米饭长大的，米汤超级好喝，有营养

热心网友 时间：2022-06-29 08:31

长期吃沥米饭，对身体是有影响的，很容易给胃造成不舒服