小米粥煮15分钟熟了吗?
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发布时间：2022-04-29 14:31
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热心网友
时间：2022-06-20 13:23
小米粥煮15分钟能熟，但是需要使用开水下锅，才能在15～20分钟内煮熟小米。
想要保证小米粥的口感，在煮的过程中还需要不断搅拌，让锅内的小米粥均匀受热，避免因为煮的时间太短而出现夹生的情况。
煮好小米粥的要点
第一：小米的选择很重要。选择颗粒饱满色泽金黄的小米，这样的小米通常是新米，品质好出油多味道自然更好。家里如果有陈小米或品质不大好的小米可以在煮的时候加入一点糯米和猪油，这样小米就会出油了。
第二：煮前不要泡，洗的时候也不要搓，简单冲洗两遍就好。
