制作葡萄酒用什么容器用塑料桶制作葡萄酒可以吗

发布网友发布时间：2022-04-29 13:27

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 19:26

最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在发酵的过程中会将塑料桶中的一些有害物质溶解出来!对身体有害.
避光
贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。
避震
震动对于葡萄酒的影响是难以捉摸的，细微的震动可忽略不计，剧烈的震动则会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，杂乱无章。有过较强震荡的葡萄酒经过一段时间的静置，一般均可恢复之前的口感。
通常情况下，经长途运输的葡萄酒须经过两天以上的静置才能恢复正常品质。

热心网友时间：2022-06-28 19:26

最好是陶瓷的或玻璃的,如果是塑料的,葡萄在发酵的过程中会将塑料桶中的一些有害物质溶解出来!对身体有害.

热心网友时间：2022-06-28 19:27

付费内容限时免费查看回答葡萄酒可以放在塑料桶里酿,但要选择食品级的塑料容器。

由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体,为防止爆炸,应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器,装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。

热心网友时间：2022-06-28 19:27

实在没有其它的容器，也可以。
日常经常接触到的塑料桶，多少含有塑化剂。
建议找个认识塑料材质的人帮你看看。
不行，换玻璃缸或者陶缸

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