介绍点润肺汤
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发布时间:2022-04-29 13:10
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时间:2022-06-28 14:13
莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
雪梨银耳汤:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。
蛋奶鲫鱼汤: 鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
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时间:2022-06-28 14:13
食疗羹汤:
羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜(蜂蜜产品,蜂蜜资讯)各50克,
生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少
许。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至
熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒
、蜂蜜等,加热至沸即成。
[适应症]滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖
烂的银耳羹中,煮沸即成。
[适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
[用法] 日服3次,每次服50克。
甲鱼 [组成]甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生
地24克,精盐适量。
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬
壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部
、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武
火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味即成。
[适应症]滋阴清热,抗衰老。适用于阴虚及肺结核出
现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。
[用法]佐餐食用,日服l剂。
鸡肝牡蛎瓦楞子汤
[组成]鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。
[制法]将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。
[适应症]补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。
[用法]日服l剂。
雪梨菠菜根汤
[组成]雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。
[制法]将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。
[适应症]清热,滋阴,润肺。适用于肺结核。
[用法]不拘时饮用。
滋阴汤
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时间:2022-06-28 14:14
原料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个
调料:如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐
烹饪方法:雪梨洗净,不去皮,切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下食盐或冰糖便可。
中医认为,梨是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还广泛,它有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。现代营养学亦认为,它所含的丰富糖类有果糖和葡萄糖,具保肝、助消化、促进食欲的作用。而中药麻黄有开宣肺气外散风寒、内平喘咳、下通水道等功效;蜜枣却有温中益气、益肺止咳的作用。与猪瘦肉合而为汤,能清热降火、润肺止咳。
还有一个方子,也很管用
原料:冰糖25克,莲藕100克,荸荠100克,百合20克,银耳10克。
制作:1,荸荠去皮切丁,莲藕切成片,银耳用冷水发开,冰糖拍成小块备用。
2,锅中加1000毫升升清水,把荸荠丁,莲藕片,水发银耳,冰糖,百合一起放入锅中煮,水开后改小火煮5-20分钟这道汤就做好了。
提示:
汤中的荸荠丁,莲藕片,水发银耳,百合连汤一起吃下,效果最好。
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时间:2022-06-28 14:15
梨藕汁
1. 将梨去皮和核;
2. 藕洗净去藕节,切碎备用;
3. 用洁净的纱布绞取汁液,饮服即可。
莲合炖肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:莲子30克,百合30克
调料:料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克
1. 将莲子用热水泡发后去膜皮和心;
2. 百合去杂洗净;
3. 将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;
4. 将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;
5. 下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。
我听朋友讲说吃:银耳,橘子,有条件的话,冬虫夏草也好的,不知道好不好,也是听她们说的.
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时间:2022-06-28 14:15
冰糖萝卜梨汤 就是把梨和萝卜切块然后中火加温至开 加糖 冷却 润肺又通气 很好的啊 我爷爷就是这么保养的
煲什么汤可以清肺化痰
1、川贝母梨子汤:将白梨、冰糖、川贝母一起熬汤,止咳化痰、润肺养阴、用于风热咳嗽、咽干无痰等症。2、苹果海带瘦肉汤:润肺化痰、清热解渴、可以调养肺气亏虚、气短无力等证。3、白玉润肺汤:取百合、玉竹、苹果、大枣、陈皮、猪瘦肉、适当加盐煲汤。养阴润燥、除烦止咳、安神。4、北沙参炖老鸭:用北...
广东润肺汤的做法
1. 润肺汤属于滋补汤品,适宜于秋冬季节食用。2. 煮汤时的火候要适中,不宜过旺或过小火。3. 润肺汤的材料可以根据个人口味自由调整,例如加入当归、党参等有益于润肺的药材。4. 在炖煮过程中需要不断去除浮沫,保持清澈的汤品。以上就是广东润肺汤的做法,希望对你有帮助!
有哪些春季适宜饮用的润肺汤?
莲子百合瘦肉汤:莲子和百合都有很好的润肺止咳、养心安神的功效,瘦肉则可以补充身体所需的营养。将这三者一起煮成汤,既可以润肺又可以养心,对于春季的咳嗽、失眠等症状有很好的缓解作用。红枣枸杞汤:红枣和枸杞都有很好的滋阴润肺、养血安神的功效,将两者一起煮成汤,既可以润肺又可以养血,对于春季的...
煲什么汤润肺
煲汤润肺,推荐银耳雪梨汤。银耳雪梨汤是一款非常适合润肺的汤品。银耳富含天然植物胶质,有助于滋润肺部,而雪梨则具有清热化痰、生津润燥的功效。结合两者,这款汤能够有效保护肺部健康,缓解咳嗽、咽干等症状。详细解释如下:银耳的药食同源功效。银耳作为传统中药材,拥有滋阴润肺的效果。它含有的植物胶质...
喝什么汤润肺止咳
功效:润肺止咳,消食化痰,温中益气,适宜于滋补身体。桑杏润肺汤 材料:猪肺一具,桑白皮15克,南杏仁15克,陈皮5克。做法:将猪肺先灌水,洗净内脏污物,然后切成小块,再用盐挤搓干净,搓尽泡沫,连同桑白皮,南杏仁,陈皮一起放入瓦煲呢,加水适量,煲3小时,直至出味即可。功效:润肺止咳,对...
润肺汤的做法大全集
润肺汤是一种具有滋润肺部、清肺燥、缓解咳嗽等作用的汤类食物。下面是润肺汤的几种常见的做法:1. 润肺炖雪梨汤:材料:雪梨、银耳、蜂蜜、冰糖。做法:1) 雪梨去皮去子,切成小块,银耳泡软撕成小片。2) 将雪梨、银耳放入炖盅中,加入适量的水。3) 加入适量的冰糖。4) 盖上盖子,放入蒸锅中...
吃什么润肺四款清肺润肺汤
1、香蕉银耳莲子汤:香蕉银耳莲子汤日常生活中适量地饮用,能够起到较好的清肺、润肺功效。2、茯苓柚子汤:在平时适量的饮用茯苓柚子汤,可以起到较好的清肺、润肺作用。3、胡萝卜排骨汤:胡萝卜排骨汤能够起到帮助身体补充营养,以及清肺、润肺的作用。4、翡翠南瓜汤:在日常生活中饮用翡翠南瓜汤,能够起...
清热润肺汤的做法大全
清热润肺汤是一种非常受欢迎的汤品,具有清热、润肺的功效。它是由一些常见的中药材配制而成,能够清除体内的火气,舒缓咳嗽和喉咙不适。下面详细介绍清热润肺汤的做法。材料准备:1.桔梗:10克 桔梗为清热化痰的中药,能够舒缓咳嗽症状。2.银耳:10克 银耳是一种滋润性食材,富含胶质和维生素,能够润肺...
什么汤润肺止咳化痰
北沙参和枸杞清洗干净,同姜片,料酒一起放入砂锅内,加水开小火炖1到2小时,炖至汤香肉烂时,加食盐调味即可。3、桑杏润肺汤 做法:将猪肺先灌水,洗净内脏污物,然后切成小块,再用盐挤搓干净,搓尽泡沫,连同桑白皮,南杏仁,陈皮一起放入瓦煲呢,加水适量,煲3小时,直至出味即可。
秋天煲什么汤润肺止咳化痰
一、银耳红枣汤 1. 材料:选用优质银耳、红枣、冰糖。2. 制法:将银耳浸泡发软,红枣去核;把材料放入砂锅中,加足量清水;小火慢炖1-2小时,至汤汁粘稠;加入冰糖调味,再炖片刻,待冰糖溶化即可。3. 功效:银耳具有润肺、滋阴的功效;红枣能补气养血,提高免疫力;此汤品既可润肺止咳,又能养颜...