煎炒年糕怎么做如何做
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发布时间:2022-04-29 14:03
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懂视网
时间:2022-10-01 05:28
1、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚。
2、将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水。
3、面包机通电,选择制作年糕功能键,显示所需时间为1小时25分。
4、面包机开始工作,一键式制作年糕开始了,中途打开盖观察了一遍,香味扑鼻
5、年糕制作快结束时,可以按需放入糖或盐,当然也可以原味,烹调时再用蘸料
6、过程结束后面包机发出滴滴响声,关掉电源,让年糕冷却片刻。
7、将年糕倒出模具中,自然冷却。
8、用保鲜膜裹起年糕,顺便整型。
9、将整好型的年糕放入冰箱冷冻一晚,取出切厚片。
10、热锅,调入适量油,加上红糖煎煮至融化。
11、加上年糕片,小火煎片刻。
12、年糕软透即可盛起食用。
热心网友
时间:2024-01-10 12:31
主料
切片年糕160g 生抽1勺
陈醋0.5勺 葱花1把
食用油2勺
煎炒年糕的做法步骤
1. 我用的是这种切片年糕,一共有5大片,用了2大片,掰开成小片即可,勉强够1盘
2. 不粘煎锅倒入食用油,油热后放入年糕片煎至两面金黄
3. 小碗里放入一勺生抽和半勺醋,加多半碗热水,搅匀后倒入锅中
4. 盖上锅盖开大火煮至年糕变软,水收干
5. 关火撒葱花,搅拌均匀即可出锅
热心网友
时间:2024-01-10 12:31
年糕过水焯,锅中放入油葱姜辣椒精盐鸡粉,年糕炒熟。
煎炒年糕怎么做
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