糖烧茄子的做法步骤图,糖烧茄子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-29 14:03
我来回答
共2个回答
懂视网
时间：2022-06-18 16:35
红烧茄子的做法
食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精
1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；
2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；
3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少吸油；
4、热锅放油，油不用放很多，就一般炒菜的量就行，（这是少油版爆香葱姜蒜）倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌的样子就可以倒入我们刚刚调好的料汁；
5、翻炒，料汁微干，放入蒜末（喜欢蒜味的这一步一定要到起锅时放）起锅！！
热心网友
时间：2022-06-18 14:00
红烧茄子原料： 茄子3根。做法： 步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2：把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3：锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。步骤4：加酱油、糖、酒，翻炒一下。步骤5：稍微加点水，加点盐，收一下汤汁。步骤6：起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好，但绝对很好吃，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的
糖醋油烧茄子的做法,糖醋油烧茄子怎么做好吃
步骤1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟 步骤2 低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊 步骤3 腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊 步骤4 锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控...
米线有哪些分类？
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...
糖烧茄子的做法步骤图,糖烧茄子怎么做好吃
糖醋烧茄子的做法,糖醋烧茄子怎么做好吃,糖醋
红烧茄子的做法 最正宗的做法
首先将茄子切成小段，如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎，如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒，两小勺的生抽，三小勺的醋，白糖三小勺，清水五小勺和一点淀粉，搅拌均匀，如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄，如下图所示。步骤step 5 接着锅中放入少许的...
红烧茄子怎么做 加点糖炒会更入味喔
步骤：1.把所需材料都准备好 2.一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。3.茄子切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧热，加入茄子炸。红烧茄子怎么做 加点糖炒会更入味喔 7.炸至茄子略软捞出。
红烧茄子怎么做好吃?
方法/步骤 将茄子去皮切块用清水洗净放入一勺食盐腌制十分钟。请点击输入图片描述 倒出腌制出的水分加入适量淀粉拌匀。请点击输入图片描述 青辣椒茄块。请点击输入图片描述 在一个干净的碗里倒入老抽、白糖、半碗清水调汁备用。请点击输入图片描述 大蒜切碎备用。请点击输入图片描述 在锅中倒入食用油，油热...
超级简单烧茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,白菜
烧茄子（超级简单又好吃）的做法 将茄子切成滚刀块，裹上干淀粉。蒜切片备用。在小碗中放入盐，糖，醋，酱油，淀粉，水，搅拌成汁备用。锅中放油，把茄子炸一下。倒出锅中多于的油，留平时炒菜那么多的油即可，放蒜片爆锅，在加入炸好的茄子，翻炒几下，在把调好的汁倒入，勾芡完毕后，盛盘即可...
烧茄子(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃
绿色食物烧茄子怎么做好吃又简单,做法图
糖醋茄子的做法是什么?
做法：1、茄子去皮后，从中间切一刀，然后再把它切成和拇指一样宽的一样长的条，放在一个无水的盆里，加入一勺食用盐，摇晃均匀，腌制10分钟。2、另取一碗，在里面多挤一点番茄酱，这个多少，根据个人喜好而定。然后在里面加入一勺白砂糖、半勺的白米醋，再加入一勺清水，把它化开，搅匀就可以了...
