如何蒸荞糕

发布网友发布时间：2022-04-29 13:49

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 08:31

食材：苦荞粉100克~鸡蛋1个~牛奶150克~糖（调味的就行）30克
先用鸡蛋打入碗里，搅成乳白色，加入牛奶和糖，搅拌到糖融化，
倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右。然后倒入准备好用来蒸的容器。
先在锅里放水，点火，等到烧开后放入装好的苦荞面糊，蒙上纱布，大火蒸10分钟左右，熄火闷2分钟即可出炉
熟能生巧，做多几次就掌握了。

哈哈上面那个人是在百度找的，我早看到过了。

热心网友时间：2022-06-29 08:32

材料：苦荞粉100克、鸡蛋1个、椰奶150克、糖30克

做法：

1、鸡蛋打入容器中，用打蛋器打成乳白色

2、依次加入椰奶和糖，搅拌至糖融化

3、筛入苦荞粉充分搅拌均匀静置10分钟

4、锅中烧热水，蒸笼里铺上纱布，倒入苦荞面糊，等水开后将蒸笼放在热水上（蒸笼用两层，苦荞糊放在上面那层），蒸8分钟关火，闷2分钟即可

热心网友时间：2022-06-29 08:32

微波炉蒸弥渡苦荞糕：

自发苦荞粉与泡打粉混匀；

加入鸡蛋和大量细砂糖后搅拌成糊；

再加水稀释，使苦荞糊变成酸奶的浓稠状，静置一小时左右（时间不易太长）；

放进微波炉，高火5-6分钟即可成形。