蒸荞糕要放酵母吗

发布网友发布时间：2022-04-29 13:49

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热心网友时间：2022-06-29 08:31

蒸荞糕不用放酵母，荞糕的做法，准备材料：苦荞粉：200g、白糖：20g、清水：210g、芝麻：适量。

1、苦荞粉、白糖、水搅拌均匀

2、纱布放入蒸屉上加热至水涨后倒入面糊，撒上芝麻，盖盖子蒸

3、蒸十五到二十分钟，蒸至顶部炸裂即可

4、切块即食，冷热都可以。平时可放入保鲜袋中冷藏

热心网友时间：2022-06-29 08:32

要放泡打粉后做出来的荞糕更膨松，酵母不用。具体做法：
材料：苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克
1.材料倒入盆里,混合均匀
2.模具内刷油。
3.把荞糕液倒入模具。
4.撒上芝麻和花生。
5.放入蒸锅，蒸15分名钟即可。

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