mini芭比蛋糕怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 14:00
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热心网友
时间：2023-10-09 14:47
6寸，7寸和8寸戚风蛋糕各一个
鲜奶油（动物性奶油）800ml
草莓7-8颗
糖1+1/4杯
粉红和蓝色食用色素各1滴
芭比娃娃1个
步骤 1
先给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜
步骤 2
草莓洗干净，切丁
步骤 3
把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞
步骤 4
把3个蛋糕片成2片
步骤 5
鲜奶油加糖打发
步骤 6
取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上草莓丁
步骤 7
盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒草莓丁，盖上一片7寸的蛋糕片
步骤 8
如此重复，把蛋糕片都叠好
步骤 9
倒上奶油，表面尽量抹平
步骤 10
在中间插上芭比娃娃
步骤 11
剩余的奶油再次打发至硬性，分成2份，分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。（蓝色的忘记拍照了。）
步骤 12
随意裱上花纹装饰。买不到合适的蛋糕盒，用了普通的蛋糕盒，去掉透明的胶片，把蛋糕装进去了
