西点包含什么?

发布网友发布时间：2022-04-29 13:56

共15个回答

热心网友时间：2023-02-08 08:28

西点包括很多东西，西方吃的东西，披萨，面包，饼干都是的。

热心网友时间：2023-02-08 09:46

包含甜点、烘焙、蛋糕、提拉米苏、饼干、巧克力等等。

热心网友时间：2023-02-08 11:21

西点简称西式糕点。它是一个总称，它们所用的原料大致包含了黄油，牛奶，奶酪，糖，面粉等。
大致的包含了以下几种糕点类。第一种是用黄油和果酱制作的小点心。这个也是美剧里经常出现在餐桌的一种早餐食品。第二种就是常见的蛋糕了，它们是我们在日常生活中经常出现了，街边的点心店里的生日蛋糕等等。第三种是混合酥类，比如蛋黄酥，在中欧世纪蛋黄酥类的点心是皇家享用的，有高贵的气息。第四种是气古类，代表有巧克力类的甜品，奶昔等等。

热心网友时间：2023-02-08 13:12

传统西点主要包括：蛋糕、面包和点心三大类。

包括
慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
派——是英文PIE的译音，又译成排、批等。是一种油酥面饼，内含水果或馅料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸两种，按外形分有单层皮派和双层皮派。

热心网友时间：2023-02-08 15:20

西点的种类比较的多，如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千变万化，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。学习西点需要接受大量的培训和训练，不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习，那样学习起来很不系统，最后是会却不精。所以建议选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作，一般这个情况后再通过一段时间的实际工作，技术就能突飞猛进并得到提高。

热心网友时间：2023-02-08 17:45

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类，像我们平常见的蛋糕、面包、饼干、生日蛋糕裱花翻糖之类的都属于西点

热心网友时间：2023-02-08 20:26

西点包括蛋糕，酥，奶油蛋糕

热心网友时间：2023-02-08 23:24

西点包括各式蛋糕，水果派，面包，三明治，法棍，泡芙，舒芙蕾。

热心网友时间：2023-02-09 02:39

西点包含面包，蛋糕，甜点，还有很多七七八八的年糕

热心网友时间：2023-02-09 06:10

西点包含面包蛋糕之类的像蛋挞。奶油这些都属于西点范畴还有巧克力。

热心网友时间：2023-02-09 09:58

"西点主要是研究和开发新式西点制品和制作各种面包、蛋糕、西饼等

热心网友时间：2023-02-09 14:03

西点包含蛋糕面包。

热心网友时间：2023-02-09 18:24

洗脸包括蛋糕淡点。面包。

热心网友时间：2023-02-09 23:02

蛋糕，糕点，

热心网友时间：2023-02-10 03:57

1.裱花工具与裱花原材料认知:奶油打发、裱花蛋糕尺寸规格认知、裱花嘴、裱花袋、原材料品牌用途认知等
2.蛋糕胚抹面技法:直角胚、弧形胚、心形胚、方形胚、寿桃胚等
3.平面艺术蛋糕:哆啦a梦、海绵宝宝、蜡笔小新、毛笔画(国画)造型等
4.水果欧式蛋糕:各类水果切法与造型(苹果、黄桃、猕猴桃、草莓等)、水果巧克力与蛋糕的布局搭配等
5.陶艺蛋糕:陶艺削边、陶艺掏孔、陶艺吹边等
6.艺术蛋糕:立体蛋糕、汽车蛋糕、不规则形蛋糕、寿桃蛋糕等
7.架子蛋糕:婚庆支架蛋糕、寿辰生日蛋糕、高脚杯支架蛋糕等