萝卜炖排骨家常做法,正宗萝卜炖排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 11:38

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热心网友时间：2022-06-27 02:00

砂锅萝卜炖排骨

主料

排骨500g 萝卜半根葱姜蒜适量盐适量料酒小辣椒1个八角1个

砂锅萝卜炖排骨的做法步骤

1. 排骨放入锅中，加水，开火，水沸后，撇去浮末，将排骨捞出。

2. 换上砂锅，倒入排骨，清水没过排骨。大火烧开。

3. 在煮排骨的过程中，将萝卜切块。

4. 葱切段，蒜拍扁，姜切片。

5. 大约十分钟过去，水沸了，将切好的萝卜，葱姜蒜放入砂锅，加入一粒八角，盐。另，我还放了几个香菇和一个小辣椒。倒入料酒。

6. 现在盖盖，小火炖吧，炖一个小时！趁这个时间可以干点别的事儿。

7. 时间到！开锅，撒点香菜或者蒜苗，有点绿色。好香啊

8. 开吃吧！

热心网友时间：2022-06-27 02:00

主料排骨500克青萝卜300克
辅料油适量盐适量花椒适量干辣椒适量
步骤1.准备材料，切好待用
2.锅中放适量水，烧热
3.将排骨放入开水中，煮两分钟
4.排骨捞出。放入盘中待用
5.锅倒入少许油，待油热后放入切好段的辣椒、花椒翻炒
6.倒入排骨翻炒
7.加入许酱油为肉增色，
8.翻炒后加适量水
9.水开时，放入切好的萝卜片
10.烧20分钟后，即可出锅
11.装放盘中