为啥蒸出来的小米渣不是金黄金黄的？红糖也是加了的，我也是按照搜索菜谱上的方法做的呀？

发布网友发布时间：2022-04-29 11:13

共5个回答

热心网友时间：2023-10-04 09:49

其实有可能有几个原因
1，陈米，陈米会偏黄
2，水质，像井水，因为有很多矿物质，比如以前老家蒸馒头，蒸出来一直是*的，就算买的面粉也是。
3，小米质量，不同地方生产的小米不同。
其实只要味道一样，我觉得太过于不用追求卖相，又不是用来卖出去的。。。

热心网友时间：2023-10-04 09:50

水不好吧

热心网友时间：2023-10-04 09:50

你买的米不是好米。

热心网友时间：2023-10-04 09:51

肯定是米的问题啊，没有选对米怎么做都不会有你想要的结果。肯定是米的问题啊，没有选对米怎么做都不会有你想要的结果。肯定是米的问题啊，没有选对米怎么做都不会有你想要的结果。肯定是米的问题啊，没有选对米怎么做都不会有你想要的结果。希望下次成功，多试几次就好了

热心网友时间：2023-10-04 09:52

你用的小米可能是陈米你用的小米可能是陈米，当年的米颜色最好，隔年后颜色就不好看了，当年的米颜色最好，隔年后颜色就不好看了。去超市一定要分清楚陈米还是新米.