酥肉闷茄子的做法,酥肉闷茄子怎么做好吃,酥肉

发布网友发布时间：2022-04-29 11:20

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热心网友时间：2022-06-26 20:15

1.里脊肉切细条，加生抽，鸡蛋一个，玉米粉抓匀。油锅烧热，均匀放入肉条，炸至微黄。沥油，留适量油在锅中
2.加入姜，蒜，洋葱，翻炒出香味
3.加入茄子条，炒至皮微变色，加入没过茄子的水
4.闷好的茄子中加芹菜和酥花生，稍微翻炒即可
5.第三步骤补充，倒好水后倒入适量生抽，根据口味添加老干妈，小火焖煮至水分收干，茄子软糯入味。

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