白玉米能煮汤吗
发布网友
发布时间:2022-04-29 11:18
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热心网友
时间:2022-06-26 19:36
可以煮汤
下面分享一下白玉米炖骨头汤
排骨冷水下锅焯水洗净;莲藕去皮,新鲜的白玉米特别软糯,自带香甜,用来做这道菜真是绝配呢。
砂锅里少许的油,加入姜片,葱段爆香。砂锅在使用的过程中,不要用大火过份加热砂锅,砂锅的特性决定了它不会很快降温,所以用砂锅炖汤就特别好喝。
放入焯好水的排骨,简单翻炒,加水烧开,烧开后转中小火炖煮。用砂锅来做菜,操作简单,味道好,汤汤水水不可少。
这个时间把莲藕切成大块,白玉米切成块,不要去掉玉米芯,玉米芯里的营养也丰富,氮磷钾含量都比较高,新鲜的玉米芯做菜,还会有鲜甜的味道,非常值得试试。
炖煮了半个小时的时候,再加入刚切好的莲藕块,玉米段一起煮,煮的汤色发白,所有食材软烂,大约还需要四十分钟。这个汤非常香,要的就是清淡的口感 ,不要加味道重的调味品,破坏它的原汁原味。
这样一道食补功效非常好的莲藕玉米炖排骨就完成了,玉米香糯,莲藕软糯,排骨鲜香,老人孩子都喜欢,不只味道好,还有效果好,开胃降燥可以多吃这道菜。
温馨小提示:
1、排骨焯水时,要冷水下锅,这样肉质才不会又硬又柴。
2、用砂锅煮汤汤水水的时候,要一次加足水,炖煮的时间比较长,中途添水即破坏营养又破坏味道。
热心网友
时间:2022-06-26 19:37
说到白玉米浓汤,这是我们大家在生活中都很熟悉的食物了吧,这是我们大家经常会吃到的一种食物了,这是很多人都喜欢吃的了,我们都知道白玉米浓汤是很不错的了,那么这道白玉米浓汤是怎么烹饪出来的呢,下面就让我们一起看看吧。
白玉米浓汤——促进肠胃保护视力
白玉米浓汤的材料
奶油,小麦面粉,高汤,玉米,食盐适量,鲜牛奶适量。
白玉米浓汤的做法
1、小火加热锅,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后加入面粉拌炒;
2、将玉米粒放入搅拌机中搅拌;
3、等到面粉拌炒开后,加入滚烫的高汤,再加入搅拌过的玉米;
4、用打蛋器迅速搅拌均匀,再用小火加热至粘稠;
5、起锅前加入牛奶调匀,即成。
白玉米浓汤的功效
白玉米浓汤是非常好喝的一种食物了,而且白玉米中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。食后宽肠,有利于消除便秘,有益于肠道的健康,也间接有利于智力功能的开发。性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿的等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米中含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、钙、锌等。将玉米熬成浓汤美味又健康,既可以补充微量元素,又智力和视力有好处,因此对于我们的肠胃健康来说就很有好处了,我们还可以通过喝白玉米浓汤来保护眼睛的健康了哦,这对于我们大家来说是很有意义的了,大家不要错过了这样的好方法哦。
白玉米浓汤无疑是非常好的一种养生食物了,是我们大家在生活中经常会吃的食物了,我们可以通过吃这样的食物来保护肠胃的健康,对于我们的眼睛来说也同样很有好处,因此大家对于这样的食物就不能错过了,要经常吃哦。
热心网友
时间:2022-06-26 19:37
楼主你好,白玉米可以煮汤的,新鲜就好,煮出的玉米水挺好喝的哈……