大葱炒猪肝要怎么炒才好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 11:17

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 19:20

食材：主料猪肝200g，大葱50g，配料油1大勺半，糖1小勺半，盐1小勺，鸡精1/2小勺，粉1大勺，姜适量，酒适量，酱油1大勺。
做法：1猪肝洗净切成片，大葱也是洗净后斜切成段，葱白和葱叶分开放。
2猪肝片用水冲掉血后沥干，加生粉、酒、酱油、油拌匀，冷藏10分钟。
3炒锅烧热放油，下姜片爆香，放入猪肝快炒至变色盛出。（几秒钟即可）
4锅内再放少量的油，先放入葱白后放葱叶煸炒一下，倒入猪肝，加糖、盐、鸡精调味，快速翻炒几下即可。

热心网友时间：2022-06-26 19:20

食材：主料猪肝大葱配料油糖盐鸡精姜料酒酱油
做法：1猪肝洗净切成片，大葱也是洗净后斜切成段，葱白和葱叶分开放。
2猪肝片用水冲掉血后沥干。
3炒锅烧热放油，下姜片爆香，放入猪肝快炒至变色盛出。（几秒钟即可）
4锅内再放少量的油，先放入葱白后放葱叶煸炒一下，倒入猪肝，加糖、盐、鸡精调味，快速翻炒几下火要猛，动做要快

热心网友时间：2022-06-26 19:21

新闻刚说了，瘦肉精等物质在肝脏中聚集，劝你还是不要吃猪肝了。