黑米黑豆打豆浆好,还是煮粥好??

发布网友发布时间：2022-04-29 11:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 00:07

我喜欢喝粥
黑米黑豆粥
黑米黑豆粥是用黑米与黑豆制作的一道主食。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
中文名
黑米黑豆粥
主要食材
黑米，黑豆，薏仁，山药
分类
粥
口味
略甜
小贴士
除芝麻、大米外都泡一晚上
做法营养价值
菜品特色
黑米黑豆粥味稍甜，米香与豆香混合在一块构成该稀饭独特的味道。其需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。
做法
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上；
2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅；
3、如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放点葡萄干会更好，就是没有放糯米以后那么黏糊。
营养价值
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

热心网友时间：2022-06-27 00:08

煮粥和打豆浆都可以的

不同的吃法，不同的感觉

煮粥前可以先吧黑米和黑豆泡一下

热心网友时间：2022-06-27 00:08

黑豆打豆浆吧，因为豆纤维很粗，很难消化，吃豆涨肚，放屁都是消化不良的反应，而打成豆浆会好消化多。黑米煮粥会更棒，打豆浆会变成米糊。

热心网友时间：2022-06-27 00:09

其实怎么都可以。依据自己口味

热心网友时间：2022-06-27 00:09

前者有营养