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芥菜瘦肉豆腐汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 10:22

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-26 03:28

芥菜瘦肉豆腐汤的做法
生姜三片切丝,蒜三瓣,拍扁即可
将瘦肉洗干净,一定洗去血水,切薄片,放少许生抽和姜丝腌制。芥菜洗净,叶子太大的话且一下,但是不用太小,粗放一点狠狠。
热锅凉油,切记一定少有再少油,大概让锅底沾一点就行。热了后放入姜和蒜,加入水。(也可不用油起锅,直接放水,倒几滴油也可)
水开后,先加豆腐,再加瘦肉,滚两分钟后加入芥菜,约1·5-2分钟后撒盐出锅。菜的软硬看自己喜好。

热心网友 时间:2022-06-26 03:29

用料
芥菜三颗
瘦肉(五块钱的,对克数无感)
生姜


豆腐一盒,用一半
芥菜瘦肉豆腐汤的做法
生姜三片切丝,蒜三瓣,拍扁即可
将瘦肉洗干净,一定洗去血水,切薄片,放少许生抽和姜丝腌制。芥菜洗净,叶子太大的话且一下,但是不用太小,粗放一点狠狠。
热锅凉油,切记一定少有再少油,大概让锅底沾一点就行。热了后放入姜和蒜,加入水。(也可不用油起锅,直接放水,倒几滴油也可)
水开后,先加豆腐,再加瘦肉,滚两分钟后加入芥菜,约1·5-2分钟后撒盐出锅。菜的软硬看自己喜好。

热心网友 时间:2022-06-26 03:29

材料沙白 小芥菜 豆腐 生姜 盐做法1、沙白放盐水泡洗10分钟后放热水锅里煮两分钟马上捞起。 2、再放到另一个锅煮开,放姜、小芥菜、豆腐一起煲10分钟。 3、最后按个人口味加盐调味即可。——江西新东方
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