东北人为啥要屯那么多白菜,他们干啥用?

发布网友发布时间：2022-04-29 10:22

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 03:39

东北人冬天的时候非常爱吃白菜，几乎顿顿都吃，所以每年冬天都要屯很多白菜。

热心网友时间：2022-06-26 03:39

东北人因为当地的环境非常的寒冷，一些蔬菜不容易生长，所以冬天就是以吃白菜为主，这样东北人才会大量的囤积一些白菜。

热心网友时间：2022-06-26 03:40

当然是用来吃，东北人对白菜情有独钟，把大白菜买回家，可以留一部分新鲜的当蔬菜吃，还有可以分一部分出来腌制酸菜。一来酸菜的口味好，二来储存也比较的方便。

热心网友时间：2022-06-26 03:40

是因为东北的冬天这里的气候非常的冷，没有什么其他的新鲜蔬菜，他们在冬天的蔬菜就靠囤积的这些白菜，用来吃的。

热心网友时间：2022-06-26 03:41

是因为东北有一个漫长的冬季，做为秋菜只有有限的几种（白菜土豆葱萝卜）能够抗过冬季，等到新鲜菜的到来。因此在东北就有了百菜不如白菜的话，也因此衍生出白菜的各种吃法。