北方炸糖糕怎样做好吃
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发布时间：2022-04-29 10:02
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热心网友
时间：2022-06-25 21:42
1.
取一个大盆加入300克水和10克油煮开后关小火
2.
然后把200克面粉慢慢加入开水中，一边加一边搅拌直到面团不沾手关火
3.
汤面取出后稍微冷却，加入2克泡打粉揉成光滑的面团
4.
面团分成50克左右的小面团滚圆
5.
80克糖加入20克面粉搅拌均匀成为馅料
6.
取一份面团按扁，包入一勺约10克的白糖馅
7.
然后封口捏紧收圆，封口朝下按扁成为小饼
8.
锅里放油烧至5成热时放入糖糕
9.
中火慢慢炸至糖糕外皮金*即可捞出
热心网友
时间：2022-06-25 21:42
步骤
炸糖糕的做法步骤11.准备好所有的食材。
炸糖糕的做法步骤22.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。
炸糖糕的做法步骤33.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。
炸糖糕的做法步骤44.然后把200克面粉慢慢加入开水中。
炸糖糕的做法步骤55.一边加入一边搅拌直到面团不沾手关火。
炸糖糕的做法步骤66.烫面团取出后稍微冷凉，加入少许泡打粉揉成光滑的面团。
炸糖糕的做法步骤77.面团分成50克左右的小面团滚圆。
炸糖糕的做法步骤88.取一份面团按扁，包入一勺白糖馅。
炸糖糕的做法步骤99.然后封口捏紧收圆。
炸糖糕的做法步骤1010.封口朝下按扁成为小饼。
炸糖糕的做法步骤1111.餐盘底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。
炸糖糕的做法步骤1212.盖上保鲜膜静置30分钟。
炸糖糕的做法步骤1313.锅中油烧制5成热放入糖糕生坯。
炸糖糕的做法步骤1414.中火慢慢炸至。
炸糖糕的做法步骤1515.糖糕外皮金黄捞出即可。
