凉拌银耳黄瓜的做法,凉拌银耳黄瓜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-29 10:08
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热心网友
时间:2022-05-09 01:40
食材
主料
黄瓜
1根
银耳
50g
辅料
油
适量
盐
1小勺
鸡精
1/3小勺
蒜
1瓣
步骤
1.银耳泡发洗净分成小块
2.黄瓜洗净拍碎
3.斜刀切块
4.银耳放在热水里烫一下,捞出过凉水
5.烫过的银耳和黄瓜放在一起,加一小勺盐腌10分钟
6.倒掉腌出的水分,放入蒜末,加入鸡精和香油,拌匀即可
小贴士
如果想要味道更好一些,最后一步最好泼热辣椒油。我为了省事,直接用香油了。