油菜怎么做好吃,白蘑菇扒油菜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 12:38

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热心网友时间：2022-06-27 22:05

步骤

1.白蘑菇备用。

2.把磨菇洗净对半切开、

3.上海青用盐水泡十分钟、

4.用流动的水冲洗干净，掰开.

5.水烧开把蘑菇放入,焯水三分钟左右.

6.水烧开的放少放盐和油,再倒入油菜焯水两钟.

7.把油菜,口菇盛盘待用.

8.辣椒切细长,葱切细.

9.锅热放橄榄油烧热.

10.把葱和辣椒倒入锅里爆炒出香味.

11.倒入蘑菇,加生抽,盐,白糖,蚝油翻炒两分钟即可.

12.把油菜摆入盘中.

13.把蘑菇倒在油菜上即可食用.

小贴士
口菇一定煮熟,油菜焯水时要少许盐和油,是为了让油菜入味和保持菜翠绿的颜色.
吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚*盐沉积，易引发癌症。