双色Mini奶油蛋糕——烘焙大赛

发布网友发布时间：2022-04-29 12:28

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热心网友时间：2022-06-27 16:48

食材：COOK100奶香蛋糕粉(200g)鸡蛋(2个)食用油(40g)黄油(40g)牛奶(40g)辅料：斑斓香油(1滴)香芋香油(1滴)淡奶油(50ml)蜜豆(适量)黑樱桃(适量)小贴士： 1. 袋子上印的要40g鸡蛋，偶用了1个小小的鸡蛋，45g左右； 2. 幸福用牛奶代替了方子里的水，这个奶香口味的蛋糕粉，还挺搭的，不知道换成橙汁啥的效果如何哈； 3. 蛋糕粉偶还想过筛来着，试了一下发现晒完有些稍大的颗粒留在筛子上，可能是糖啥的，既然如此，过筛的步骤也可以省略，何乐而不为呢； 4. 拌好的面糊灰常粘稠，香芋香精该早些加的，最后加都不好拌开了，颜色没调漂亮； 5. 偶是用385g鸡蛋盒装蛋糕糊，铺了层，如果换其他形状模具，记得适当调整烘焙温度和时间哈。 6. 40g黄油加40g左右的蛋液，打匀需要些时间啊