营养师与健康管理师的区别是什么?
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发布时间:2022-04-29 12:32
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热心网友
时间:2022-06-27 19:18
从工作内容方面看
营养师根据其工作内容和性质的不同分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师。人们最熟悉的应该就属于运动营养师了,运动员能够取得优异的成绩,除了日常的训练之外,在饮食上也是十分的考究。由于运动员的运动量大,消耗多。因此在饮食上与常人有很多的不同,营养师要根据食品中的营养成分,能量等搭配出最合理的饮食,所以运动员吃下的不仅仅是食物,更是一道精密的数学题。从这一点可以看出,营养师的主要工作内容是评测人体营养状况、指导膳食营养、对食品及配方进行营养评价。更多的是从饮食上改善身体状况。
健康管理师的主要是在于预防疾病,评估健康和疾病的危险性进行健康咨询与指导。健康又分为心理健康和生理健康。除了生理健康之外,还需要进行心理上的一些疏导。目的是为了帮助、指导人们有效地保持自身的健康。可以说,健康管理师的工作包括了营养师的工作,健康管理师更加综合也更复杂。
从学习内容方面看
健康管理师的主要学习内容是基础医学、中医学、临床医学、中医学、心理学、营养学、运动学、康复学等诸多学科。可以看出健康管理师的学习内容涵盖了很多学科。涉及到的知识面也更为丰富。
而营养师的学习内容以营养学为主,学习内容较为单一。
从就业范围方面看
健康管理师在未来就业岗位上可以选择各级医院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心、妇幼保健所、新兴健康管理公司、健康类产品公司以及保健品公司,如果能力优秀可以选择自主创业成为私人健康顾问、私人健康管理师。
营养师的主要工作岗位则是社区健身中心、餐饮营养顾问、公共营养师咨询顾问、公共领域保健工作。这两者的工作岗位有很多重合之处,但是健康管理师的选择性更多
热心网友
时间:2022-06-27 19:18
健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。跨越医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢性病管理等多学科,是健康产业最紧缺的复合型人才。健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体,是一个高端职业。
营养师是是从事营养咨询工作的专业人员。世界卫生组织(WHO)对营养师的定义是:为了促进食物和营养对人类健康的影响而评估、规划和实施营养项目,他们可能采用研究、评估和教育的手段来提升个人或人群营养水平。
从以上可以看出,健康管理师是一个比较综合性的职业,而营养师主要是从营养方面入手。
热心网友
时间:2022-06-27 19:18
当然是《公共营养师》。
“民以食为天,食以安为先。”在摆脱了“吃不饱”的问题后,如今如何吃出健康又成了头等大事。据悉,有望在年内出台的《国民营养条例(试行)》规定,100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员;300个以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。可事实是,我们身边的营养保健人才极其匮乏。
一年吃掉一万亿 血脂异常人数1亿6
“保守估计,今年全国餐饮网点的总营业额将达到8800亿元;明年突破一万亿肯定没问题,”中国烹饪协会副秘书长边疆说,“国家统计局的最新统计结果,现在全国有餐饮网点399.6万多家。而且增长的势头非常快。”
但是“好吃的”就一定能让人“吃得好”吗?国家最新发布的《中国居民营养与健康状况调查报告》中指出,我国正面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战。调查表明,全国血脂异常现患人数1.6亿,居民缺钙、铁、维生素等非常严重,其中钙、维生素b2的摄入量更低于十年前的水平。
讲求科学饮食远不是可有可无的。中医讲“药食同源”,认为注重平衡膳食、合理营养同样可以达到治病的目的,但是,如果不讲究合理搭配,一些食物原料也难以发挥自身的营养价值。比如,豆腐与肉末搭配才能更好地提高蛋白质的利用率。专家介绍,如果烹饪方法不科学,同样会危及健康,比如,鸡精富含对人体有益的谷氨酸,但是在超过 120摄氏度时,谷氨酸极易变成焦谷氨酸,这是具有严重致癌作用的物质。遗憾的是,许多老百姓并不懂得这些道理。
营养师奇缺 月薪可达数万
我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说:“我国现在大概只有4000名营养师,主要是在医院里给病人进行临床营养指导的,应该说是医务人员。”实际上,作为医疗技术科室,医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查,只有47%的医院设有营养科或营养餐厅,还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为:“营养师的主要任务是预防疾病,如果到了医院再谈营养,应该说有点晚了。”
据统计,我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查,营养师已悄然出现在一些高档社区,他们多以个人创业为主,其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司讲课,月薪可达数万。
业内人士说,营养师是经验科学,做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看,收入的上涨空间是很大的
热心网友
时间:2022-06-27 19:20
请采纳我为答案 形成良好的氛围 谢谢
营养师的工作范围非常广泛,只要是跟饮食有关的行业都需要营养师,营养保健师是营养师的一种,在国外营养师分为临床营养师、美容营养师、公共营养师、保健营养师、食品营养师等等,不过目前中国还没有发展到这么成熟,连统一教材和统一考试标准还没有出来,而健康管理师涉及的范围更广泛,它包括营养与健康的关系、药物与营养的关系、运动与营养的关系等等很多方面,对于中国现阶段来说,连营养与健康单方面都不是很发达,而健康管理师就更是超前了
请采纳我为答案 形成良好的氛围 谢谢追问看您对营养与管理很在行,可以告诉我以下两个问题吗?
1:公共营养师*证书哪里考出来的权威,网上可查,并且是可以全国通用的。详情可以将证书的出处,地址说明吗?报考的地址时间也请说明。
2:如何成为一名营养培训师?要成为一名营养培训师需要具备什么样的条件?谢谢。