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糖醋排骨为什么咬不动?

发布网友 发布时间:2022-04-29 12:32

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 19:12

为何要把排骨放水里煮一小时? 煮老了。
买来可以略洗一下去掉附着的脏污,再绰一下水就去掉血水了。然后炸一下,再将糖醋汁倒入略滚煮,即可。
如果是桂花肉,可以先拍一下,肉就松了。追问不是排骨煮的时间长点的会软的吗?

追答那也不用放水里煮1小时啊。这样煮过的排骨,吃起来还会鲜美吗?跟木屑什么啥差别了?还能吃吗
我们做红烧肉或许会需要焖1小时左右,那也是已经入味之后了呀 用水煮。。。我晕死

热心网友 时间:2022-06-27 19:12

糖太硬了吧追问白糖 超市买的

追答用棉糖比较好,是不是你的糖汁熬过了

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