芦笋炒鸡胸的做法步骤图,芦笋炒鸡胸怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 12:34
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热心网友
时间：2022-06-27 20:01
用料
芦笋 8根
鸡胸 1小条
鸡蛋 2个
木耳 几朵
豉油鸡汁 1勺
淀粉 1小勺
盐
糖
芦笋炒鸡胸的做法
鸡胸肉切片，用豉油鸡汁抓匀后，加淀粉抓匀，放入冰箱中腌15分钟
芦笋去老皮，切段，焯熟
木耳用开水泡发后，去根，撕成小朵
鸡蛋打入碗中，加盐和几滴清水，打散
热锅，油6成热时，倒入鸡蛋液，边缘会迅速起泡
用筷子将鸡蛋液搅到自己需要的大小，盛出备用
热锅凉油，下鸡胸，迅速翻炒至鸡肉变白，盛出备用
放一起就行，因为一会儿一块倒回锅里
把锅刷干净，重新放油，倒入木耳，炒到有啪啪声后，放入芦笋
随便炒几下后，放回鸡蛋和鸡肉，加盐，糖，调味道
翻炒均匀后，就能出锅了
绝对健康有营养又好吃！
