为啥几乎所有的西瓜都是中间甜呢?外侧为什么没那么甜?

发布网友发布时间：2022-04-29 12:31

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热心网友时间：2022-06-27 18:24

为啥几乎所有的西瓜都是中间甜呢？外侧为什么没那么甜？夏，秋两季，炎热的南方，享受冰冻的西瓜，确实使人清甜爽口。西瓜有几种，又分产地不同而不同，大概分为红肉的和黄肉的，各有千秋。但有的人钟情红肉的，有种大红大紫爽快清心的感觉。有的人看见黄肉的，心里总觉得怪怪的，总有一种未熟的似吃生冬瓜的味道。而喜欢吃*的瓜的人，似香瓜般香似哈密瓜甜，因为它小巧玲珑，皮薄，少籽或无籽，里外差不多甜。一次吃一只，刚刚好，不用再冰冻。市面上出售的*瓜，未够成熟，没有红西瓜那种发沙的风味，许多人都担心里面是不是打有色素？红肉的西瓜，我一般选择瓜园或瓜农拿出来卖的，新鲜而无催熟染色剂，蒂青瓜鲜，可以挖一点看一看是否红熟。

有人问我中间的最甜边上的不甜，是什么道理？我跟他说，你要统一甜是没有的，除非你用机器把瓜肉打成汁吃就有。因为你吃第一口是正中间的，当然越吃越不甜了。也可以这样，把瓜切开成三角，用刀去除瓜皮只留红肉，切成一小块，先吃带边的，然后吃中间的，你就觉得整个瓜会越吃越甜了。不管什么说，沙土田，黄泥地，石头坡地，总比大土地种出的甜。山上的又比水田的甜。好天收割的总比雨天收的甜。匀称的总比头小头大的甜。七八成甜的总比未熟的或熟过头的甜。另外，选西瓜还要看底部花蒂处，圆圈越大越明显的越甜，周圈小的或只有一点的甜度就差些，有的简直是一只红冬瓜了。这不是您的心理作用，是西瓜中间真的比外边甜。因为营养从瓜蒂进入，然后输送到西瓜各部位，中间是运输要道，积累的营养和糖分也就最多了，另外西瓜向阳的一面比另一边要甜。

热心网友时间：2022-06-27 18:24

因为西瓜在生长的过程中，会先将糖分聚集到西瓜的中间，然后再开始向外生长。因为外面的西瓜表皮是比较厚的，接受到的阳光照射程度也比较低，所以就会比较涩，吃起来就不是特别甜。

热心网友时间：2022-06-27 18:25

西瓜的成长过程中中间的糖分是最大的，水分也是最大的所以比较甜，糖分和水分都是由中间向四周慢慢扩散所以外侧没那么甜。

热心网友时间：2022-06-27 18:25

这是因为西瓜的中间进行了非常充足的光合作用，所以糖分比较高一些。外侧接受光合作用不是非常的均匀。

热心网友时间：2022-06-27 18:26

是因为中间这个位置是在中心，运输糖分的时候都会经过这个地方，所以西瓜中间才会很甜。光照时间的原因。

为什么西瓜只是中间甜,外面却不甜呢?

估计是催熟的西瓜，只有中部成熟了，糖分积累的多，外面还没真正成熟，糖分积累的少，虽然催熟看起来熟了，但催熟过程中并没有增加含糖量，所以造成中心甜外面不甜。

西瓜为什么中间甜边上不甜?

因为西瓜生长时，营养主要从瓜蒂输入，在从西瓜瓜瓤的木质部输送到西瓜各部位，所以西瓜中心的营养密度最大，糖份也就最多，所以最甜。西瓜一般是从中心往外开始成熟。

几乎所有的西瓜都是中间最甜,这是为什么?如何用科学解释?

因为西瓜刚开始的时候，都是摸索着学习，一开始一切都很难，所以不甜。在西瓜的后期，红利期已过，所有的田地都已饱和，所以也不甜。所以西瓜的中期是最甜的。授粉后，胚珠内的受精卵开始迅速分裂和分化，产生一种叫做吲哚乙酸的植物激素。子房或心皮的壁因此扩大并增厚成皮，就水果而言，它也贪恋植物...