红薯做成红薯干时放糖了吗

发布网友发布时间：2022-04-29 13:05

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 12:10

不放糖。红薯干的简单做法：
备用食材：红薯适量，水适量；

制作过程：第一步，红薯准备出需要晾晒的量，将其先放入在水中浸泡一下，将其皮上的泥土搓洗干净，有虫眼的记得要剜掉；

第二步，红薯洗净后，削去皮，然后将红薯线切成稍微厚一点的片，再切成手指一般粗细的条状，按照这个方法，将所有的红薯条都切好；

第三步，在锅中添上水，隔水放入切好的红薯条开始蒸，差不多蒸制15分钟的时间，用筷子可以轻松插入，就说明红薯条蒸熟了；

第四步，关火，将红薯条取出来，准备出一个晾架，将红薯干依次摆放在晾架上，记得要散开放，不要叠放在一起，将其在室温下自然晾凉；

第五步，红薯条拿到通风的地方晾晒，差不多半天的时间，红薯干便会发皱紧缩，这个时候的体积也会明显变小，继续晾晒，一天的时间红薯干就可以吃了，喜欢更干一点的可以多晒一晒。

热心网友时间：2022-06-28 12:10

没有，红薯本来含糖量就比较高，做成红薯干之后，水分减少了很多，自然就会觉得特别甜。当然，不同品种的红薯可能甜度不一样。
请采纳

热心网友时间：2022-06-28 12:11

红薯干表面的一层糖霜，是内部的糖分泛出来的。不是人工添加的。

热心网友时间：2022-06-28 12:12

不用，切成片，晾干就可以了

热心网友时间：2022-06-28 12:12

没有，直接切片晒得