清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常
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发布时间:2022-04-29 13:04
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热心网友
时间:2022-06-28 11:43
食材用料
冬瓜500克相克食物
油适量
盐适量
大蒜两粒相克食物
干辣椒四粒相克食物
鸡精适量
生抽两勺
香葱一根相克食物
清炒冬瓜的做法
清炒冬瓜的做法图解11.冬瓜削皮洗净,葱洗净
清炒冬瓜的做法图解22.冬瓜切片,蒜切粒;干椒和葱切段
清炒冬瓜的做法图解33.锅中放油,放蒜和干椒爆香
清炒冬瓜的做法图解44.放入冬瓜翻炒
清炒冬瓜的做法图解55.炒至冬瓜变软放入盐和生抽,翻炒均匀
清炒冬瓜的做法图解66.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅
清炒冬瓜的做法图解77.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
爆香蒜和干椒的时候要小火爆香,火大了辣椒容易焦;炒冬瓜不需加水,冬瓜炒熟会有一定的汤汁;不吃辣的可以不放
热心网友
时间:2022-06-28 11:43
主料
冬瓜
800g
葱
2g
辅料
大蒜
2g
鸡精
适量
生抽
适量
油
适量
步骤
1.冬瓜去皮,洗干净切片
2.葱和蒜切好备用
3.热油锅爆香葱段和蒜
4.下冬瓜翻炒一会
5.加入盐,生抽和葱叶翻炒均匀
6.加入鸡精即可
小贴士
冬瓜忌鲫鱼,食则易脱水。
清炒冬瓜的做法和选购技巧
1、清炒冬瓜的做法:(1)食材:冬瓜1圈;盐适量;葱随意;蒜2瓣;生抽适量;蚝油适量;姜少许。(2)冬瓜去皮切片,切薄一些。(3)姜蒜切粒,葱切成葱花。(4)热锅下油,油稍多一些,放入姜蒜末。闻到香味倒入冬瓜片,翻炒,觉得干的话加盐。还是干的话加入少许温水,一定要少。(5)炒至变色,微...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
清炒冬瓜家常做法
1、准备适量冬瓜,去皮洗净,切成薄片。2、放入适量油,放入切好的蒜和姜末,炒香。3、将冬瓜倒入锅中翻炒。4、炒至冬瓜微微变软,加入适量清水。5、放入适量盐和鸡精。6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中,再撒上适量蒜苗碎。7、搅拌均匀,出锅装盘,美味就做好了,特别好吃。
清炒冬瓜家常做法(清炒冬瓜家常做法窍门)
步骤:1.将冬瓜去皮去籽,切成块状,葱姜蒜切末备用;2.锅中放油,烧热后加入葱姜蒜末炒香;3.将冬瓜块放入锅中,翻炒几下;4.加入适量清水,烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒,调味;5.煮至冬瓜熟透,汤汁收干即可。清炒冬瓜的家常做法窍门:1.选用新鲜的冬瓜,不要选择表面有破损或者变色的冬...
清炒冬瓜怎样做才好吃?
清炒冬瓜最好吃做法如下:步骤一:准备配料。冬瓜切片,不用切的太薄,因为冬瓜易出水,太薄了容易化。步骤二:冷锅烧热,加菜油,菜油炒素菜,会更香。(其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高,吃多了又怕想长肉肉)。油热加蒜粒煸香。步骤三:倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后,可以准备放调料。蚝...
清炒冬瓜的做法,清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常
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清炒冬瓜怎么做最好吃 清炒冬瓜好吃的做法
1、材料:冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。2、洗净冬瓜,刨掉皮。3、用刀切开,去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米,宽度约1厘米左右的条块状。4、倒入到热好油的锅里,中火翻炒至表面稍微变软。5、放适量盐,继续翻炒,让盐分均匀分布...
清炒冬瓜的家常做法
制作步骤:1.冬瓜去皮,去瓤,切成长方形小块;2.红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用;3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香;4.加入冬瓜翻炒,加入适量盐和鸡精调味;5.继续翻炒,直到冬瓜变软且入味;6.加入红椒丝继续翻炒,使红椒丝完全煸炒熟;7.成品出锅。注意事项:1.冬瓜切后不要过小,以免炒糊;2...
清炒冬瓜家常做法
清炒冬瓜是一道家常菜,简单易做,口感清爽,适合夏季食用。下面是一份常见的家常做法,可以参考:材料:- 冬瓜:500克 - 大葱:适量 - 姜片:适量 - 蒜瓣:适量 - 干辣椒:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 生抽:适量 - 蚝油:适量 - 葱花:适量 - 食用油:适量 步骤:1. ...
清炒冬瓜怎么做好吃,清炒冬瓜的家常做法
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