冬瓜清炒的做法

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。2、放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。3、将冬瓜倒入锅中翻炒。4、炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。5、放入适量盐和鸡精。6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。7、搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

准备冬瓜，切成薄片或丝。锅中加油，油热后先下葱姜末爆香。加入冬瓜快速翻炒，注意不要炒过头，保持冬瓜的脆嫩。加盐调味，炒匀后即可出锅。3. 香菇清炒冬瓜 材料：冬瓜适量 香菇几朵（根据个人喜好）葱姜末适量 盐适量 食用油适量 步骤：冬瓜去皮切片，香菇洗净切片。锅中加油，油热后下葱姜末和...

将冬瓜去皮、去籽，切成小块。葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。放入冬瓜翻炒，加入盐调味即可。注意事项：冬瓜口感清淡，炒制时不要加入过多的调料。冬瓜含有丰富的水分，炒制时不需要加水。冬瓜易熟，炒制时间不要过长，以免影响口感。

1、清炒冬瓜的做法：(1)食材：冬瓜1圈；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。闻到香味倒入冬瓜片，翻炒，觉得干的话加盐。还是干的话加入少许温水，一定要少。(5)炒至变色，微...

1、材料：冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水。2、洗净冬瓜，刨掉皮。3、用刀切开，去掉里面的籽籽和芯。如果籽籽很嫩可以不去。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米，宽度约1厘米左右的条块状。4、倒入到热好油的锅里，中火翻炒至表面稍微变软。5、放适量盐，继续翻炒，让盐分均匀分布...

1.将冬瓜去皮去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用；2.锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末炒香；3.将冬瓜块放入锅中，翻炒几下；4.加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒，调味；5.煮至冬瓜熟透，汤汁收干即可。清炒冬瓜的家常做法窍门：1.选用新鲜的冬瓜，不要选择表面有破损或者变色的冬瓜，...

清炒冬瓜片是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 大蒜：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将冬瓜去皮后切成薄片，大蒜剁成蒜蓉。葱切成葱花备用。2. 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。3. 加入...

清炒冬瓜是一道家常菜，简单易做，口感清爽，适合夏季食用。下面是一份常见的家常做法，可以参考：材料：- 冬瓜：500克 - 大葱：适量 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 干辣椒：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 蚝油：适量 - 葱花：适量 - 食用油：适量 步骤：1. ...

【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 一、清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。 二、清炒冬瓜的做法 1. 冬瓜清洗干净 2. 去皮去瓤,切片 3.青、红辣椒斜切 4. 姜切片 5. 锅中热油,六成油温下冬瓜条翻炒 6. 翻炒到冬瓜表面微黄,加清水50毫升,放姜片...

清炒冬瓜片的做法 1.冬瓜去皮洗净，切片；2.红椒和葱切末；3.锅烧热，放少许油；4.放冬瓜翻炒；5.翻炒变色，放盐翻炒；6.放味精翻炒；7.放生抽豉油翻炒；8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。