烤箱加热的东西为什么不变质?

发布网友发布时间：2022-04-29 13:02

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 10:34

烤箱的温度很高（远超100度）几乎所有微生物都被杀死。所以不容易变质，其次烤的食物大多表面有壳，干。下班微生物不易生长。蒸的食物也不容易变质。

热心网友时间：2022-06-28 10:35

烤箱加热东西温度非常高达到200多度对所有的细菌都会有杀灭的作用。太阳加热的温度很低，正是细菌繁殖最需要的温度，所以会变质。

热心网友时间：2022-06-28 10:35

烤箱加热的等东西一般时候是不会变质的,因为它的温度高,已经把细菌杀灭掉了。

热心网友时间：2022-06-28 10:36

烤箱加热做出来的食物也一样会变质的，但由于在烧烤的过程中打食材的水分烘干了，所以它能比用蒸煮方法做出来的食物存放的更长时间一点。