大姜入窖后多长时间送风

发布网友发布时间：2022-04-29 10:54

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热心网友时间：2022-06-26 12:39

在刚存下的4周时间内要每天用送风机通风，防治因井窖内大姜圆头造成温度过高而导致腐烂。

一般在初霜前收获，避免着霜受冻。收获时带土太湿可稍晾晒，注意避免日晒过度。一般收获后即下窖贮藏，不能在田间过夜，也不能在雨天或雨后收获，否则不耐贮藏。挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块进行贮藏。

具体的储藏方法：

1，在下窖储存前，不要雨天出姜，不要过夜，精挑细选，剔除病残姜，发软的姜。

2，提前清出窖内的砂子，翻晒，做好清毒处理，每方砂子用100-200g的枯草芽孢杆菌或哈茨木霉菌等微生物菌剂消毒。

3，窖内用多菌灵，氯溴异氰尿酸喷四壁杀菌。

4，摆姜时，要2-3层姜1层砂，沙厚3-5厘米，最后一层距窖顶40厘米左右。

5，储藏初期不可封窖口，因大姜呼吸旺盛，窖内温度高，易腐烂。大姜对温度比较敏感，10℃以下就会受冻害，最适宜温度为15-18℃，当窖内温度达到15℃时可封口。窖内应挂温湿度计，窖内湿度95%左右最宜，低于90%会腐烂。

6，虫主要是异型眼蕈蚊，它的适宜温度是15-20℃，正好于大姜的储存温度相适应，其幼虫主要咬姜块，进而腐烂。首先是在田间做好防治工作，避免带入窖内，再就是提前做好窖内的清洁和喷撒药剂工作，可以用阿维菌素拌沙，也可同杀菌剂混用喷四壁。