腌萝卜干辣椒面放多了怎么办

发布网友发布时间：2022-04-29 10:41

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 09:11

　　腌萝卜干辣椒面放多了可以再加入萝卜。
　　【腌萝卜干】
　　配料：萝卜10公斤，盐、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克，辣椒面、五香面各50克。
　　制作步骤：
　　1、萝卜切成条状晒成七成干。
　　2、用凉开水洗干净。
　　3、放入盐、醋、糖，用力揉几遍。
　　4、放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用。

热心网友时间：2022-06-26 09:11

多放点萝卜，
1、将萝卜洗干洗，略凉干表面清水
2、切成片
3、日晒至萝卜块变软，体积变为厚来的3/4左右
4、加料搅拌，跟据个人口感进行加量：盐、料酒、辣椒等
5、装缸，压实
6、密封
7、注意制做过程不要弄进生水。

热心网友时间：2022-06-26 09:12

放点水追问那就更不好吃了，还放不长