如何做米老头

发布网友发布时间：2022-04-29 12:06

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热心网友时间：2022-06-27 10:39

主要材料：鸡蛋1个，米饭适量，油适量，盐适量，葱适量。

1，鸡蛋打成蛋液。

2，葱切成葱末，加入其中，加入适量的盐，调味。

3，加入剩饭，吃多少，加多少，米饭加多，鸡蛋也要相应加多。

4，搅拌均匀。

5，加油，热锅。

6，米饭糊倒入油锅，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。

7，切块装盘就可以了。

8，成品图。

热心网友时间：2022-06-27 10:39

主料：棉花糖一包；爆米花适量

辅料：黄油三分之一条

具体步骤：

1、小火加热黄油，至全部融化。一定要小火，不然就糊了。

2、加入棉花糖。搅拌至全部融化。

3、离火。加入爆米花。搅拌均匀。爆米花的量看个人喜好。喜欢糖多点的就少放。但是一定要拌匀。

4、倒入烤盘或者案板。用手整形。放凉切好就可以吃了！

热心网友时间：2022-06-27 10:40

楼主你好：

做米老头的材料：薄面片（馄饨皮即可）适量，鲮鱼肉4两，咸蛋黄2只，西芹1条。

调味：盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水2汤匙，生粉1/2茶匙。

做法：

(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀，咸蛋黄切幼丝，西芹去边节切成长条状。

(二)将鲮鱼肉酿在面片上，放上西芹、咸蛋黄。

(三)将面片卷起成条状，利用小竹帘卷实。

(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，入油锅炸至酥脆即成美味诱人的蛋黄卷。

注意："蛋黄卷"是用鱼胶、紫菜、咸蛋黄、芹菜做成的少油菜式，如果你明白做法之后，可以将馅料改变成其他款式，老少咸宜。

祝楼主生活快乐！

热心网友时间：2022-06-27 10:41

做米老头的材料:薄面片（馄饨皮即可）适量，鲮鱼肉4两，咸蛋黄2只，西芹1条。

调味:盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水2汤匙，生粉1/2茶匙。

做法:

(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀，咸蛋黄切幼丝，西芹去边节切成长条状。

(二)将鲮鱼肉酿在面片上，放上西芹、咸蛋黄。

(三)将面片卷起成条状，利用小竹帘卷实。

(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，入油锅炸至酥脆即成美味诱人的蛋黄卷。

注意:"蛋黄卷"是用鱼胶、紫菜、咸蛋黄、芹菜做成的少油菜式，如果你明白做法之后，可以将馅料改变成其他款式，老少咸宜。