怎么用豆腐渣做炸丸子

发布网友发布时间：2022-04-29 12:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 12:12

01
豆腐渣（尽量干一些）放入盆中，放入海米
>02
准备配料
>03
豆腐渣中放入切好的葱花，打入鸡蛋，胡萝卜丝插好了加入其中！放适量的盐，花椒面调试口味
>04
加入少许油，搅拌均匀
>05
用手攥成团
>06
依次放入油锅中
>07
炸熟即可
注意事项
根据豆腐渣的干湿程度加入配料，也可以适当放些面粉调节
有海米和鸡蛋提鲜没有选择放味精
可以炸也可以煎追答求采纳。

热心网友时间：2022-06-27 12:12

生粉，鸡蛋，水葱，

热心网友时间：2022-06-27 12:13

付费内容限时免费查看回答你好，可以这样做

1.将豆渣挤干，放入葱碎、胡萝卜碎、香菜碎、姜粉、花椒粉、盐。

2.放入鸡蛋、面粉、剩米饭

3.加入黑、白芝麻。

4.搅拌均匀成稍干的糊状。

5.油锅烧至八成热，用手挤成一个个丸子下锅炸制金黄即可捞出，炸时用中火就可以了。