茶叶有了霉味该怎么处理？73
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发布时间：2023-10-11 21:04
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热心网友
时间：2024-11-17 13:47
茶叶有了霉味没办法处理的。首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
扩展资料：
喝茶的好处：
1、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。
2、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
3、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
参考资料来源：人民网-茶叶放太久？放久的茶叶如何处理和冲泡
人民网-茶叶易变味受潮 保存方法需谨记
人民网-喝茶有4大好处 但要根据体质决定“茶”性
热心网友
时间：2024-11-17 13:47
1、用太阳晒：茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴
晒，经常翻动。
2、用微波炉煨：这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，
以免茶叶烧焦有更难闻的异味。
3、用电饭锅烤：这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此
方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。
4、用铁锅炒：先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一
直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
5、用烘焙机烘：如果你的受潮变质茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮
你用烘焙机烘焙。
热心网友
时间：2024-11-17 13:47
茶叶有了霉味没办法处理的。首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
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扩展资料：
喝茶的好处：
1、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。
2、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
3、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/0828/c358519-26162793.html"target="_blank"title="人民网-茶叶放太久？放久的茶叶如何处理和冲泡">人民网-茶叶放太久？放久的茶叶如何处理和冲泡
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/health.people.com.cn/n1/2016/0128/c21471-28091138.html"target="_blank"title="人民网-喝茶有4大好处但要根据体质决定“茶”性">人民网-喝茶有4大好处但要根据体质决定“茶”性
热心网友
时间：2024-11-17 13:48
科学研究的数据表明，霉菌在摄氏80度的时候就会消失，所以不需要担心。
日常存放的时候，只要没有异味污染，不受日光直射，注意防潮就可以了。
热心网友
时间：2024-11-17 13:49
生霉后的茶叶就不能食用了。如果因为食用这种茶叶生了病，那是不值得的。
如果量比较多，可以清洗干净，晾干后作枕头芯用。
