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经常听人说吃“红烧肉”,“红烧”是什么意思呀?帮我解答一下吧!

发布网友 发布时间:2022-04-29 13:47

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热心网友 时间:2023-10-09 06:01

红烧就是加作料 加水使其颜色成为偏红色。溜: 原料调味挂浆后,放入中等热油中,滑开后沥干,然后勾芡起锅。暴炒:简单说就是大火很快炒好。
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